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部落格全站分類:休閒旅遊
2010/04/14 04:11
1.維他命C可增加植物性鐵的吸收率,建議鐵質與其一併補充。
2.茶、咖啡、牛奶會阻礙鐵質的吸收,別用這些配鐵劑。
3.鐵劑與鈣片不要一起吃,因為鈣會降低鐵的吸收。
4.空腹補充鐵質吸收效果好。但應留心腸胃副作用。
5.避免進餐時和餐後喝茶或咖啡。
6.穀類食品、豆類,及紅莧菜等含鐵量高,可多食用。
7.肝臟、豬、牛肉、豬血或鴨血等富含鐵質,吸收率比植物性來源高。
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